سالاد ماکارونی | طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی | سالاد ماکارونی

d8b3d8a7d984d8a7d8af d985d8a7daa9d8a7d8b1d988d986db8c d8a8d8a7 daa9d984d985 d8a8d8b1d988daa9d984db8c daa9d8a8d8a7d8a8db8c 5c8a7c65bb975 - سالاد ماکارونی | طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی | سالاد ماکارونی

دکتر لیمو : سالاد ماکارونی | طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی | سالاد ماکارونی


مواد لازم برای سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی

  • گردو ۲/۱ پیمانه
  • پاستا پنه ۲۵۰ گرم
  • سیر ۳ حبه
  • ترشی فلفل کبابی ۲۵۰ گرم
  • نمک به میزان لازم
  • زیتون ۴/۱ پیمانه
  • آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • ترشی فلفل کبابی
  • کلم بروکلی ۱۰۰ گرم
  • فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی

سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. سبزیجات فراوان، این سالاد را به  یک وعده غذایی سبک اما مغّذی تبدیل می کند. پس حتما آن را امتحان کنید.

۱- کلم بروکلی را به قطعات کوچک تقسیم کنید. ساقه های بروکلی را هم جدا کنید پوست بگیرید و به قطعات مورب یک و نیم سانتی متری برش دهید.
۲- پوست سیرها را جدا نکنید. آن ها را از طول از وسط نصف کنید.
۳- ترشی فلفل کبابی را آب کشی کنید و آن ها را به  شکل نوارهای یک و نیم سانتی متری برش دهید.
۴- زیتون ها را از طول از وسط نصف کنید.
۵- گردوها را خرد کنید.
۶- از قبل فر را با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کلم بروکلی، سیر و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در سینی فر بریزید و با هم مخلوط کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.
۷- آن ها را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کلم بروکلی ها نرم و کمی قهوه ای رنگ شوند. در میانه پخت سینی را بچرخانید و همچنین کلم ها را پشت و رو کنید.
۸- در این میان، پاستا را در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید. یک چهارم پیمانه آب پاستا را بردارید، سپس پاستا را در آبکش بریزید و با آب سرد آبکشی کنید تا سرد شود. آن را به قابلمه بازگردانید.
۹- پوست سیرهای کبابی را جدا کنید. آن ها را له کنید تا به حالت خمیری درآیند. آن را با آب لیمو و ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون باقیمانده ترکیب کنید. به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
۱۰- ترکیب سیر را به همراه کلم بروکلی کبابی، ترشی فلفل، زیتون و گردوها روی پاستا بریزید و آن ها را خوب با هم ترکیب کنید. اگر لازم شد از آب پاستا به مواد اضافه کنید.
۱۱- می توانید این سالاد را گرم یا سرد میل کنید.

  رژیم لاغری یک ماهه | روش ساده و سریع لاغری


🔵 آدرس کوتاه پست :

🌐


قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

یازده − 10 =