فریتاتای قارچ و اسفناج | طرز تهیه فریتاتای قارچ و اسفناج

d8afd8b3d8aad988d8b1 d9bed8aed8aa d981d8b1db8cd8aad8a7d8aad8a7db8c d982d8a7d8b1da86 d988 d8a7d8b3d981d986d8a7d8ac 5c86d62a59c58 - فریتاتای قارچ و اسفناج | طرز تهیه فریتاتای قارچ و اسفناج

دکتر لیمو : فریتاتای قارچ و اسفناج | طرز تهیه فریتاتای قارچ و اسفناج :

این غذای چند کاره را می‌توانید برای صبحانه، نهار و یا شام میل کنید. برای اینکه غذایی متفاوت داشته باشید، می‌توانید مارچوبه را جایگزین اسفناج کنیدو یا اینکه نوع پنیر را تغییر دهید.

  • زمان آغاز تا اتمام کار : کمتر از ۱ ساعت و ۴۵ دقیقه
  • زمان پخت: ۱ ساعت و ۲۸ دقیقه
  • زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
  • برای ۸ نفر

مواد لازم برای پخت فریتاتای قارچ و اسفناج :

  • یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • یک قاشق غذاخوری روغن
  • ۲۲۶ گرم قارچ خرد شده
  • دو قاشق چایخوری برگ ریحان خشک شده
  • یک چهارم پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده
  • دو پیمانه اسفناج تازه
  • یک سیب زمینی بزرگ پخته شده
  • یک دوم پیمانه پنیر ریکوتا
  • یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  • یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • هشت عد تخم مرغ بزرگ
  • یک سوم پیمانه آرد
  • یک دوم قاشق چایخوری آویشن خشک
  • یک قاشق غذاخوری کره
  • یک دوم قاشق چایخوری نمک
  مارسالای کینوا | طرز تهیه مارسالای کینوا

طرز تهیه فریتاتای قارچ و اسفناج :

  1. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید .
  2. نصف کره و نصف روغن را در یک ماهی‌تابه آب کنید . قارچ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بپزد . آویشن را روی آن بریزید و از روی حرارت بردارید .
  3. یک ظرف دیگر بردارید و باقی مانده روغن و کره را در آن بریزید و حرارت را روشن کنید . سیب زمینی‌ها را در آن بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه سرخ شود، اسفناج را به آن اضافه کنید و ۳ دقیقه بپزید .
  4. ظرف حاوی قارچ را بردارید.
  5. در این میان، تخم مرغ‌ها را در آن بشکنید و سپس پنیرها، نمک، فلفل و برگ ریحان را به آن اضافه کنید .آرد و بکینگ پودر اضافه کنید .
  6. ترکیب تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید و در فر بگذارید .
  7. آن را به مدت ۵۰ دقیقه تا یک ساعت بپزید .
  مارسالای کینوا | طرز تهیه مارسالای کینوا


🔵 آدرس کوتاه پست :

🌐


قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

هفده + هفده =